Minoterie Bourseau - T65 Farine De Mon Pere

あらゆる種類の高級パンの製造に適しています。特に、1993 年のパン令に従って伝統的な製パン方法で作られた赤ラベルの伝統的なフランスパンの製造に使用されています。

添加物ゼロ：添加物やビーム粉、大豆粉は一切含まれていません。

• タンパク質: >10.50%
• 灰分：0.62～0.67％
• 湿度: < 15.5
• 梱包：25kg
• 原産地: フランス
• 認証: ハラール